Integrale

25 Kg
W 200 +/-10
P/L 0,70 +/-0,20
Scheda tecnica

Farina prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano rigorosamente selezionato, macinato a pietra per preservarne al meglio i principi nutritivi, il gusto, il profumo e soprattutto il benessere inteso come armonia tra salute e psiche.
Pertanto la fibra e gli elementi nutrizionali sono gli elementi vincenti di questa farina.
Ideale per tutti gli usi di cucina, esalta il gusto e il profumo sia di ricette dolci che salate.