La Linea Panificazione di Mugnai di Napoli offre una vasta scelta di Farine e Semole ottenute da grani Teneri e Duri, pregiati, selezionati e controllati.

Una sapiente miscelazione e una accurata macinazione garantiscono la costanza qualitativa dei prodotti, caratteristica molto apprezzata sia dai panifici artigianali sia dalle realtà di panificazione industriale.

La linea di Farine per Panificazione di Mugnai di Napoli è in grado di rispondere con soddisfazione a tutte le esigenze di mercato; dal pane comune a quello casereccio, dalle ciabatte ai panini, fino a quelli tipici della tradizione Campana.

Ogni prodotto è pensato per ottenere il miglior risultato in termini di lievitazione, gusto e valori nutrizionali.  Mugnai di Napoli si occupa di accompagnare i professionisti, nel loro lavoro, con un percorso di crescita fatto di attenzione, consulenza e servizio oltre che di prodotti unici e eccellenti.

W 220 +/-10
P/L 0,50 +/-0,10
1Kg / 25 Kg
W 260 +/-10
P/L 0,50 +/-0,10
25 Kg
W 300 +/-20
P/L 0,60 +/-0,10
25 Kg
W 200 +/-10
P/L 0,70 +/-0,20
25 Kg
W 240 +/-10
P/L 1,50 +/-0,20
25 Kg
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